Njut av god ost i form av Scamorza

Har du hört talas om osten Scamorza? När det gäller Scamorza ost, så är det en ost från Italien. Den är av typen pasta filata, som även ostarna Mozarella och Buratta hör till. Det går att använda Scamorza istället för Mozarella, då den har riktigt bra smältegenskaper. Det går därmed att använda den då du till exempel vill göra pizza hemma. Denna ost är speciell, då den får mogna i sin egen vassle under flera timmar innan den packas. Själva ostens form är även den speciell, då den ser ut som ett päron. Denna form beror på att man torkar osten genom att hänga upp den på ett visst sätt.  Osten finns både som naturell och som rökt.

Köp Scamorza ost

Om du är sugen på att köpa Scamorza ost så finns det att hitta hos Lindahls Deli. Det som de har i sitt sortiment är den rökta varianten. Osten i sig kommer ursprungligen från Puglia i Italien, men återfinns idag även i andra delar av landet. Hos Lindahls Deli hittar du även flera andra italienska delikatesser. Det finns flera andra goda ostar från detta land, så väl som det finns italiensk chark, italienska korvar, oliver, olivolja samt så klart pasta! Hos Lindahls Deli hittar du även en massa annat gott, från många olika länder. De har en massa produkter inom mat och dryck som du kan beställa på nätet och få levererat hem till din dörr! Om du vill se hela deras sortiment, kika då in på deras hemsida. Där lär du läskas av både det ena och andra goda att äta!